Projekt UPTAKE (»Ponovna uporaba vode in blata iz čistilnih naprav v kmetijstvu«) je raziskoval možnosti varne uporabe prečiščene odpadne vode in komunalnega blata v kmetijstvu, s poudarkom na vplivu mikroonesnažil na rastline in varnost hrane. Projekt je koordiniral Institut »Jožef Stefan« v sodelovanju z Univerzo v Ljubljani, Nacionalnim inštitutom za javno zdravje ter šestimi komunalnimi podjetji, med katerimi je tudi Komunalno podjetje Velenje, financirala pa ga je Agencija za raziskovalno dejavnost RS (ARIS).

Raziskave so se osredotočile na t. i. mikroonesnažila (ostanki zdravil, pesticidov, industrijskih kemikalij ipd.), ki lahko iz vode ali blata prehajajo v rastline in prehransko verigo. Poskusi na paradižniku (lizimetri, hidroponika in lončni poskusi) so pokazali, da je prenos teh snovi v plodove večinoma zelo omejen. Večina onesnažil se zadržuje v koreninah in listih, medtem ko so v plodovih prisotna le v nizkih koncentracijah.

Rezultati potrjujejo, da je tveganje za varnost hrane pri običajnih pogojih namakanja majhno, vendar se lahko poveča ob dolgotrajni uporabi ali višjih koncentracijah onesnažil. Okoljsko tveganje ostaja predvsem zaradi njihovega kopičenja v tleh. Projekt je opozoril tudi na pomen ustrezne obdelave vode – brez dezinfekcije prečiščena odpadna voda ni primerna za uporabo v kmetijstvu.

Raziskovalci so razvili tudi napovedni model na osnovi strojnega učenja za oceno vnosa onesnažil v rastline, kar predstavlja pomembno orodje za prihodnje presoje tveganj. Poleg tega so proučevali vpliv mikro- in nanoplastike ter ugotovili njen vnos v korenine, ne pa tudi v plodove.

Projekt UPTAKE je pomembno prispeval k razumevanju tveganj in priložnosti ponovne uporabe virov iz čistilnih naprav ter postavil temelje za nadaljnje raziskave in razvoj zakonodaje na tem področju. Rezultati bodo podprli oblikovanje smernic za varno in trajnostno rabo vode v kmetijstvu ter nadgradnjo čistilnih tehnologij v prihodnje.

Povezava do povzetka:

Povzetek rezultatov ARIS raziskovalno aplikativnega projekta UPTAKE s polnim  naslovom »Ponovna uporaba vode in blata iz čistilnih naprav v kmetijstvu: privzem in porazdelitev prioritetnih onesnažil v modelni rastlini paradižnika« (2022-2025)

Naslovna fotografija: Poljski poskus gojenja paradižnikov v namakanih s prečiščeno vodo (lizimetri, CČN Ajdovščina)

Hidroponsko gojenje paradižnika s prečiščeno odpadno vodo

Lončni poskus: gojenje paradižnikov z odpadnim blatom